Мастер – класс от Албутовой Г.И.

Мастер – класс от Албутовой Г.И.

После долгих каникул в нашей  школе возобновилась работа школьных кружков. Начал работу и школьный кружок «Моя малая Родина» при школьном историко – краеведческом музее. Одним из первых  и очень интересных занятий стал мастер – класс «Приготовление вареников» от учителя музыки Албутовой К.И. На занятие она принесла и подарила школьному музею старинную доску для приготовления теста, которой пользовались в еще в военные и послевоенные годы чувашские женщины. Еще и в некоторых семьях до сих пор их  используют. Калерия Ивановна поделилась воспоминаниями о том, как жили  во времена ее детства, как  готовили еду в летнее  и зимнее время, как использовали такие полукруглые доски.  Она подробно показала способ приготовления теста и начинки, совместно с учителями и обучающимися они приготовили вареники с творогом. И затем устроили совместное чаепитие. Членам кружка «Моя малая Родина» занятие очень понравилось, было нетрадиционным, необычным, оно было и очень познавательным, и очень вкусным!